Dip con topping dulzón y crocante
PARA EL TOPPING
1 cda de aceite de ajonjolí
1 cdta de aceite de oliva suave
1 diente de ajo rallado
1/2 cdta de hojuelas de ají
1 cda de ajonjolí o sésamo tostado
1 cda de miel de abeja
1 pizca de sal
– Mezcla los dos tipos de aceite y caliéntalos.
– Pon el ajo, ají y ajonjolí tostado en un pocillo, agrega el aceite caliente y mezcla bien.
– Por último incorpora la miel y ponle una pizca de sal.
PARA LA BASE DE QUESO
150 g de queso crema
1 cda de yogur griego
– Mezcla muy bien y pon en la base del plato donde lo vas a servir.
PARA SERVIR
Almendras tostadas
Cebollín picado